水果捞做法和配方培训

这里培训中国水果捞 秘制配方全教

水果捞的起源故事

《水果捞》的第 一家品牌店于2003年1月成立于北京，供应新鲜果汁、现切现做的港式甜品和东南亚小吃， 同年7月《水果捞》在广州市中山三路开设分店。

水果捞营养价值

名食园餐饮培训做出来的水果捞含有维生素、胡萝卜素、纤维素、铁等营养元素。水果防治心血管病，并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生，调节人体内酸碱平衡。

水果捞在夏季很受欢迎。主打的新鲜水果有：西瓜、芒果、草莓、桃子、奇异果、木瓜、香蕉等。水果捞系列是在甜品理论基础上，结合鲜榨果汁和果蔬冰淇淋的特性配比而成。

水果捞种类

水果捞种类有：三色西米露、多芒果西米冰、芒果椰奶西米冰、么么咋咋等

水果捞培训内容

1.各种水果切成丁备用；

2.取一个锅，放适量的清水和冰糖，将冰糖溶化成糖水；

3.把冰糖水放在一个容器中放凉，放入适量淡奶油；

4.放入适量纯牛奶，然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时；

5.半小时后取出，放入芒果丁、香蕉段等，搅拌一下就可以吃啦。