吉业升化工现货直供谷氨酸钠质量合格可以提供样品

中文名 谷氨酸钠

英文名 dl-monosodium glutamate

别名 味精

味之素

麸酸钠

谷氨酸钠

cas 32221-81-1

einecs 200-533-0

化学式 c5h8nnao4

分子量 169.11109

inchi inchi=1/c5h9no4.na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3h,1-2,6h2,(h,7,8)(h,9,10);/q;+1/p-1

稳定性 stable. incompatible with strong oidizing agents

物化性质 白色棱柱形结晶或结晶性粉末，无臭，有特异肉类鲜味。相对密度1.635，熔点195℃，填充比容1.20。易溶于水，5%的水溶液ph为6.7-7.2，

用途：

味精用作调味品

包装：25公斤/袋