SGS虫鼠害培训

食品安全越来越受人们的关注，而主要污染食品的是化学、物理、生物危害，其中与虫鼠害相关生物危害的控制在食品企业中越来越重要。其影响会造成庞大的经济损失和巨大的权利要求。

虫鼠害的控制包括风险分析、ipm管理、各种虫鼠害及鸟类介绍、工厂设计要求、虫害控制图的布置等。

sgs作为国际性的服务机构，除了本身课程外，将结合多种认证体系:gmp、haccp、iso22000、pas220、brc、aib的对虫鼠害的要求进行要点讲解。

 

培训对象：

食品企业品管、生产、后勤、虫害负责等相关人员

 

培训大纲：

虫害风险管理与分析 ø 虫鼠害与食品安全要求 ø 虫害生存的三大必须条件 ø 工厂易发生虫害风险的场所 ø 杀虫剂、鼠药的管理 ø 如何实施虫害风险管理

 

常见虫鼠害特点及其生存习性介绍 ø 老鼠 ø 飞虫（包括蚊子、飞蛾等） ø 蟑螂 ø 苍蝇

 

虫害防治对工厂软硬件要求 ø 外部环境，如墙、窗、门、排水、管道 ø 工厂内部，如墙、窗、门、排水、管道、通道、货架等 ø 设计要求 ø 控制计划

 

灭虫鼠害基础设备设施要求 ø 灭蝇灯要求 ø 老鼠笼\盒、粘板要求 ø 诱饵站要求 ø 其它灭虫鼠害措施：外围喷洒、灯光等

 

虫害控制系统实施与运行 ø 人员要求 ø 设施有效性要求 ø 药物杀虫剂、灭蝇灯有效性要求 ø 虫害控制计划实施要求 ø 虫害控制检查及其统计趋势图 ø 纠正与预防措