陶瓷储酒的好处
发布时间: 2012-04-18
陶瓷储藏白酒,可以可以保持酒质,空气容易进入,从而促进酒的老熟,缩短贮存周期 , 加快其周转速度 , 从而提高产品质量和经济效益。 酒在陶瓷容器中贮存越久,则溶出的金属微量元素越多,酒的颜色越黄。所以,酒的颜色与贮存年限有关。在相同年限中,容器的材质和质量不同,着色度相差也很大。在陶瓷类容器中,不论是陶瓷容器还是镶嵌瓷砖的水泥贮存池,钙的溶出量多,镁的溶出量次之,再次是铜和铁的溶出量。据研究,这些金属离子溶于酒中,对酒的老熟起到重要作用。目前, 从我国各个酒厂的储存白酒的容器来看, 绝大多数使用的都是陶瓷容器。 展开全文
- 供应商
- 隆昌县光辉陶瓷厂
- 联系电话
- 86 0832 3969606
- 手机号
- 13808107648
- 联系人
- 李光辉
- 所在地
- 隆昌县石燕桥镇净土村一组