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精】含有“塑化剂”的酵素,你敢喝吗?(附检测报告)

发布时间: 2019-03-15

塑化剂,一般也称增塑剂。增塑剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工。也是环境雌激素中的酞酸酯类(paes phthalates),其种类繁多,常见的品种是dehp(商业名称dop)。dehp化学名邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯,是一种无色、无味液体,可合法用于工业用途且应用广泛。

塑化剂危害,某些塑化剂的分子结构类似荷尔蒙,被称为"环境荷尔蒙",是台湾环保署列管的毒性化学物质。若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险,可干扰内分泌。


自制酵素如泡菜?很多酵友学习制作酵素不够深入,对待酵素的态度就像家里制作泡菜一样。更有一些酵素行业的老师提倡的酵素与塑料桶相亲相爱。因而部分人群对酵素中塑化剂的问题重视程度严重不足!

酵素中的塑化剂是如何产生的?用塑料容器制作酵素当然也是可行的,并且有成功的例子。然而被广大酵友忽视的一点是:塑化剂在遇到高温和长期处于酸性条件下会被析出,也就是塑料容器的老化现象。这也是很多塑料材质的酵素桶厂家会跟消费者阐明,塑料酵素发酵桶的使用年限一般是在5年左右(具体数值不一)。这样就产生了很多隐患,比如塑料材质是否,是否为食品级塑料桶,做酵素多年的塑料桶有没有更换过等等。

专业智能酵素器做出来的酵素检测报告,完全放心安全

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