棉油营养成份
发布时间： 2009-09-27
棉油营养成份
| 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 |
| 能量（千卡） | 899 | 不皂化合物 | ≤15 | 硬脂酸c18:0 | 2.1－3.3 |
| 水分（克） | 0.1 | 含水量 | 0.20 | 钙（毫克） | 17 |
| 脂肪（克） | 99.8 | 皂化值（koh）(mg/g) | 189－198 | 锌（毫克） | 0.74 |
| 胆固醇（毫克） | 0 | 拆身率 | 1.4680-1.4750 | 维生素c（毫克） | 0 |
| 蛋白质 | 0 | 抗氧化成分 | 17 熔点 | 灰分（克） | 0 |
| 糖分 | ≥%01.8 | 游离脂肪酸含量 | ≤5% | 维生素a（毫克） | 0 |
| 碳水化合物 | 0.1 (克) | 视黄醇（毫克） | 0 | 油酸c18：1 | 14.7－21.7 |
| 钠 | 4.5 (毫克) | 尼克醇（毫克） | 0 | 亚麻酸c18:3 | nd-0.4 |
| 碘值 | 100-115 | 脂肪酸（毫克） | nd-0.2 | 亚油酸c18:2 | 46.7-58.2 |
我公司已通过食品安全管理体系（haccp）
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- 遂宁市吕氏忠业油脂有限责任公司
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- 中国 四川 遂宁市安居区 遂宁市安居区分水镇大竹山村