汉方厨宝厨师俱乐部之完美谢幕
发布时间： 2009-09-30
第一次，重庆神韵餐饮配料有限公司凭借自身的优势条件，联合华宝国际广州香精香料有限公司实行强强合作，打造了这样连续的三十场厨师会议。从7月份开始直至9月23日，以重庆，成都主城区及周边区县构成的各个分会场会议完全结束，历时3个月的会议营销取得圆满成功。
当一个企业从开始创立到如今的发展壮大，从zui初的直销，到做广告，招业务员，营销的zui终方式必然是会议营销，也是zui的，zui直接面对终端客户，zui快捷的了解产品信息，zui直接的得到反馈信息。会议营销必然是企业做大做强的zui终手段。
既然是第一次，成就与不足同时存在。由此我从中总结了成功的经验，也从中看到了我们需要改进的地方。
一、目标客户群的准确把握。
打靶就得瞄准靶心。广大厨师朋友就是我们的zui终客户，对于他们的改变就是神韵核心宗旨。
二、时间正是时候。
七八月份是行业的淡季，但我们生意人却不能坐以待毙，要主动出击。正是这个时候，当别人在松懈的时候，我们就为即将到来的旺季做准备。推新产品，开厨师会议，就是的活动。此次会议营销的后期爆炸性效果是不可估量的。此次的宣传效果是其他任何广告形式的营销所不能比拟的。
三、专家的影响力
神韵公司负责人向小华先生作为公司经营人也是此行业的工程师。在此次的会议过程中，一个专家的身份，一个深谙行业知识的导师起着不可估量的作用，他直接决定着会议的成功与否。会议营销不是简简单单的推销产品，不是简简单单的以华丽的语言忽悠人们一时冲动购买产品。我们要真正做到的是把行业知识以及现代高科技产品介绍给广大厨师朋友，让他们在使用餐饮配料时能清晰的明白其中的原理，以便能合理的科学的使用产品，为人们的入口之物负责。一个老师，能正确引导行业发展的专家就显得尤为重要。从此次会议的结果就可以看出来。在重庆主城区的三场会议结束之后，立即就有一个从会议上听过知识之后的老板来到我们公司，虔诚的叫着向老师，请教向老师为自己的现有的菜品做一个改进，他是完全的相信我们，完全的相信我们的向经理。这就是专业的震撼力。要想把企业做大做强，就得增加自身的竞争优势，自己得成为专家。
当然，成功的同时不足与之并存。
一、会议宣传不够充分
1、业务员的宣传努力直接决定了会议规模的大小。
2、经销商对此次机遇的把握。
从这次的区县会议就可以有很好的例证，如双桥和南充。南充区域本身就比双桥大，经销商自身条件也要好很多，而结果呢，双桥的会议是意想不到的成功，销售额远远超过南充，完全出乎我们的预想，简直就是在预料之外。如若经销商对会议意图领悟不够，效果是会大打折扣的。那么，以后会议的选择就有了一个参考。zui重要的一个因素就得你得有上进心。
二、会议准备更加充分
此次的宣传片，不论是华宝还是神韵都没能紧密结合，重点并不突出。宣传重点并未紧密结合现代餐饮配料。
厨师俱乐部组建不清晰。在介绍其规则和内容时不清楚，没能引起人们的重视，厨师不明白加入这个俱乐部能给自己带来什么好处，给人一种模糊的感觉，可加可不加入这个俱乐部。
三．自身定位会议大小的局限
也许我们定位开一个不是很大型的会议，所以呢会议都是很小型的。心有多大梦就有多大。
四．专家团队的重要性
每一个新的尝试总会有收获。今天我们努力了，明天我们收获了。
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- 重庆神韵食品添加剂有限公司
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