我司积极开展食品安全和环境卫生整治活动
发布时间: 2011-05-04
民以食为天,食以安为先。食品安全关系到每一个人的切身利益。为了加强我司商品的安全管理,确保经营的商品无假冒伪劣、不受污染、不变质,今年以来,我司开展了一系列有关食品安全和环境卫生整治活动,为企业营造了一个健康安全的经营环境。
一、公司全面落实食品安全管理责任,把食品安全管理的责任层层分解到各个部门和每个环节上,人人签订“安全责任书”,把维护本企业经营商品的安全责任落实到每个岗位和每个人头。
二、为了加强公司经营商品的安全管理,公司成立了“食品安全领导小组”,公司董事长任组长,总经理任副组长,下设了“食品安全管理办公室”,并负责日常事务的管理。
三、按照《中华人民共和国食品安全法》和国家相关法律法规的规定,结合我司实际,修订和完善了我司的《商品安全管理制度》,对商品的采购、销售、运输、仓储保管和分装加工等各个环节都制定了严格的安全操作规则。
四、4月13日公司下发了《关于开展食品安全检查和综合整治环境卫生的通知》。《通知》对我司的食品安全检查制定了16项标准,对环境卫生整治提出了具体内容,明确了从4月中旬至5月上旬分三个阶段开展活动。
五、4月26日至29日公司开展了为期四天的食品安全和环境卫生初步检查。从总的检查情况看比较好,有的分公司在开展活动中整治环境的力度很大。
六、4月29日下午公司召开了食品安全工作专题会议。公司全部领导和各分公司副经理以上的干部参加了会议。会上公司总经理尹伟传达了集团公司召开的食品安全紧急会议精神,并提出了贯彻落实会议精神的具体要求。董事长秦鸿志对我司前期开展的食品安全检查和环境卫生整治活动给予了肯定,强调还要加大食品安全管理的力度,要继续整治环境卫生。会议zui后对我司下一步的食品安全管理工作做了部署。
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