什么是蔬菜汤?
发布时间: 2010-06-12
所谓蔬菜汤是日本的细胞学博士立石和先生发明的,以牛蒡,白萝卜,白萝卜叶,胡萝卜,香菇等五种蔬菜按一定比例熬制而成的汤,(据有关消息,国内有些厂家已批量生产蔬菜汤。)而且这些材料都是可以食用的蔬菜。在日本、韩国等国家很久以前就把它视作一般的蔬菜,很容易就可以在蔬菜市场上购买到。中国很早就把牛蒡的果实当作中药药材,但根茎及其食用性却并没有被多少人注意。我司在数年前考虑过将蔬菜汤包直接作成汤剂,但是不加入防腐剂多能保存7天,我司对此攻关数年,这个问题难以解决。国际上不添加任何化学原料的汤剂保存期都不会保存太久,目前市场上的流行的康师傅绿茶也含防腐剂。所以的蔬菜汤长期服用才健康!
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