我想学做石锅菜 学习石锅菜

石锅菜原本是餐厅中的一类保温菜，后来餐饮人将其独立成一个小吃菜系，特别适合在食堂、美食街经营售卖。目前也有专营石锅菜的餐厅，例如“九锅一堂”，火爆多年，经久不衰。食味源总部对开店的整个过程进行跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化。的技术人才是创业成功的法宝，石锅菜有一套完整的培训计划。