30秒看穿你的葡萄酒口味

 　　喝红酒配西瓜，low吗?这就相当一部分人觉得牛奶是毁了咖啡的杀手，但是也有许多人唯钟苦涩咖啡中混上一点牛奶的香醇。承认吧，萝卜青菜各有所爱，就像法国人说的“à chacun son go?t.”(“每个人都有自己的口味”)

　　对于爱喝葡萄酒的人来说，有自己偏好的风格就像是一张自己独特的名片。难道你希望自己的名片在别人的垃圾篓里么?夺人眼球不一定能一举成名，但至少能让人多注意到你。如果10个人中有1个人注意到你，100个人中有10个人注意到你，1000个人中有100个人注意到你，而这意味着，你成功了!海酒网起初就是这样，低调，却有内涵，不需要赢得全世界去关注，但是需要批发进口葡萄酒的人自然会发现……

　　除了风格之外，等待着你喜欢的食物和饮料很大程度上反映了自己对于葡萄酒的偏好。这种方法相当适合初学者寻找适合自己的美酒。

　　 1:你的咖啡杯里装的是……?

　　a：拿铁 b：黑咖啡

　　拿铁的味道丝滑柔顺，可以推测出你比较喜欢新世界的葡萄酒》

　　推荐：美乐(merlot)，希拉(syrah)，设拉子(shiraz)，小希拉(petite sirah)以及马尔贝克(malbec)

　　如果你喜欢黑咖啡的研磨和颗粒感，可以推测出你比较喜欢旧世界葡萄酒。

　　推荐：内比奥罗(nebbiolo)，波尔多红酒，慕合怀特(mourvedre)，天帕尼洛(tempranillo)以及艾格尼科(aglianico)

　　 2:你在早餐上习惯搭配哪种果汁?

　　a：苹果汁 b：葡萄柚汁

　　如果你选择苹果汁，看来甜食对你真是诱惑难挡。甜白酒和半干的葡萄酒也许比较和你的口味。

　　推荐：麝香葡萄(moscato)，雷司令(riesling)，白诗南(chenin blanc)以及白仙粉黛(white zinfandel)

　　如果葡萄柚汁更加适合你，看来你偏好香气芬芳的苦味和涩味，所以干型的葡萄酒应该比较适合你。

　　推荐：长相思(sauvignon blanc)，维蒙蒂诺(vermentino，撒丁岛)，云豪华迪(vinho verde，葡萄牙)，绿维特利纳(grüner veltliner，奥地利)， 贝德侯(verdejo，西班牙)

　　 3:关于甜点你怎么看……?

　　a：香草冰淇淋 b：柠檬果汁冰糕

　　对于喜欢香草冰淇淋的你，如果乳脂的味道让你感到身心愉悦，那么浸透橡木味道的白葡萄酒也许正合你口味。

　　推荐：桶陈霞多丽(chardonnay)，维欧尼(viognier)，白皮诺(pinot blanc)，托隆特斯(torrontes，阿根廷)以及赛美蓉(semillon)

　　如果你喜欢柠檬果汁蛋糕，清爽而富有新鲜感的酸度为适合你。就白葡萄酒而言，你一定会喜欢高酸度的葡萄酒。

　　推荐：德国雷司令(riesling)，灰皮诺(pinot grigio)，夏布利(chablis)，绿维特利纳(grunner veltliner)，阿尔巴利诺(albarino)，长相思(sauvignon blanc)，干型气泡酒

　　 4:搭配面包你会选择……?

　　a：橄榄泥 b：黑莓果酱

　　如果你选择橄榄泥的话，我想你一定喜欢口感丰富，浓郁的葡萄酒。

　　推荐：法国西拉(syrah)，hermitage或者saint-joseph的酒比较适合你。

　　如果你选择黑莓果酱，你会喜欢偏重果香的葡萄酒、

　　推荐：澳大利亚的设拉子(shiraz)