大鲵胶原肽(水解胶原)抗原反应特性研究-金驰大鲵科研成果
发布时间: 2022-06-22
近日,我公司李伟教授团队对大鲵胶原肽(水解胶原)抗原反应特性的研究取得进展。该研究采用酶法从大鲵皮中制备出大鲵胶原肽(水解胶原), 以icr (institute of cancer research)小鼠为动物模型, 研究了大鲵胶原肽(水解胶原)诱导小鼠产生抗体的特性, 从而确定大鲵胶原肽(水解胶原)的抗原性强弱, 为大鲵胶原肽(水解胶原)在未来生物工程及功能食品领域的应用提供基础。
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