新加坡将开业东南亚首家茅台之家 融合餐饮与零售体验

中国白酒企业贵州茅台宣布，将于10月底在新加坡富丽敦水艇屋（The Fullerton Waterboat House）开设东南亚首家“茅台之家”（Moutai House）。该项目由茅台与两家新加坡食品饮料品牌合作打造，总投资约800万美元，为三层餐饮与零售综合体，涵盖茅台主题餐厅、鸡尾酒吧及体验式零售空间。

体验零售区将陈列超过300款茅台酒标，涵盖常规产品至价值Zui高达100万美元的稀缺酒款，并配套多感官展览介绍品牌历史与酿造工艺。该中心还设有东南亚首个专属出生年份茅台收藏系列，酒款追溯至1965年新加坡独立之年，供访客匹配生日或纪念日等节点。门店发售“新加坡发现系列”（Discovery Collection），瓶身标签采用南洋风格设计，融合中国传统纹样与卓锦万代兰图案。

餐饮方面，餐厅由茅台与新加坡创立的御宝轩（Imperial Treasure）集团联合运营。菜单以精致淮扬菜与贵州风味为主，部分菜肴在烹饪中融入茅台酒。餐厅同时保留御宝轩招牌中式菜品。

位于顶层的屋顶酒吧Sohaus负责鸡尾酒板块，由曾获《亚洲50酒吧2026》第12名及《世界50酒吧2025》第50名的Nutmeg Collective开发。酒单包含8款原创茅台鸡尾酒与8款以茅台风味元素重构的经典鸡尾酒。

此次布局被视为贵州茅台国际化战略的重要一步。企业计划以新加坡为跳板，探索面向年轻消费群体的创新体验模式，进一步拓展海外市场份额。