乌兹别克斯坦塔什干国际烘焙糖果及餐饮设备展览会9月开幕

乌兹别克斯坦国际面包、糕点、HoReCa（酒店餐饮）、糖果制品及相关技术与机械设备展览会将于2026年9月29日在塔什干Uzexpocentre展览中心正式开展。展会每年举办一次，核心展区涵盖烘焙食品加工线、糖果制造设备、商用餐饮器具、食品级添加剂及包装材料。本次展会重点面向食品添加剂生产企业、化工原料供应商、包装机械制造商、餐饮设备经销商以及计划开拓中亚市场的外贸公司与区域代理商。相关企业与采购商可提前登录官方网站https://uzbakeryexpo.com查阅展馆平面图与专业观众预登记通道。

中亚地区人口结构年轻，城镇化进程加快，带动基础主食与休闲零食消费需求持续上升。塔什干作为区域物流枢纽，烘焙与糖果加工产业正逐步向标准化、规模化方向升级。本地加工厂对自动化生产线、温控烘焙设备、食品级添加剂及防腐保鲜材料的需求逐年扩大。同时，餐饮连锁化趋势推动商用厨房设备、冷链仓储系统及一次性环保耗材的采购量增长。展会现场将按工艺环节划分专区，便于企业对照不同国家的食品安全标准进行设备选型与原料打样。

食品添加剂与烘焙设备采购选型及渠道拓展实操指引

针对食品原料与机械供应商，本次展会提供明确的供应链对接路径。中亚地区对食品级化学品的认证要求逐步与国际接轨，参展企业需提前准备ISO 22000、HACCP或当地农业部备案文件，以便在洽谈中快速通过资质审核。食品添加剂类展商可携带高浓度浓缩液、复合乳化剂及天然色素样品，现场配合合作工厂的配方调整需求进行稳定性测试。设备供应商应重点演示节能型热风循环系统与智能温控模块，突出能耗对比数据与故障率统计，此类参数直接影响本地加工厂的长期运营成本。

• 采购选型维度：采购商可依据生产线节拍要求，现场比对连续式成型机与间歇式压面机的效率差异。针对糖果熬煮环节，重点考察真空脱气装置的密封性能与不锈钢材质标号。餐饮设备区适合批量采购商用烤箱与冷藏展示柜，建议要求供应商提供电压适配说明与当地售后网点分布图，降低后期维保成本。
• 渠道拓展策略：外贸公司可利用展会窗口期收集终端加工厂名录，建立分区域代理分级体系。对于已具备中亚业务基础的贸易商，可通过同期举办的原料试用活动锁定长期供货协议。建议提前整理目标市场的关税税率与清关流程清单，在展位咨询台设置多语言报价单，提升意向客户转化率。
• 同类展会并行价值：若行程允许，可结合周边国家举办的农业原料展或物流包装展进行串联考察。中亚地区的食品加工产业链高度依赖进口小麦、油脂与包装材料，跨品类调研有助于识别上下游价格波动规律，优化整体采购预算分配。

资料来源：ZhanhuiDB；展会信息以主办方和官网更新为准。