2026以色列特拉维夫国际烘焙原料与设备展

2026年11月17日至18日，以色列特拉维夫国际烘焙与糕点原料及设备展览会在以色列特拉维夫会展中心（Expo Tel Aviv）举行。本届展会由Stier Group Ltd.主办，核心覆盖烘焙与糕点行业的机械设备、生产工具、基础原料及包装供应链。展会面向专业烘焙坊、糕点制造商、巧克力工坊、餐饮管理及食品饮料领域的采购商与决策者开放，同时为食品化工企业、精细化学品供应商、包装材料商及自动化生产线设备厂家提供集中展示与技术交流场景。

中东地区烘焙消费市场近年来呈现稳定增长态势，消费者对冷冻面团、预制糕点及定制化甜品的需求持续上升，直接推动上游生产设备升级与原料配方迭代。本次展会明确将冷冻烘焙制品技术、专业级厨房设备及创新食品添加剂作为重点展示方向。现场不仅汇聚来自本土及海外的设备制造商与进口商，还配套举办餐饮零售行业研讨会与场地运营年度会议，形成从原材料供应、加工工艺到终端门店运营的完整产业链条。观众可通过实地测试设备运行参数、比对不同乳化剂与改良剂的复配效果，获取一线市场反馈。

食品化工与烘焙原料供应链的采购选型与外贸对接路径

对于从事食品级化工原料、精细化学品及特种添加剂的中国生产企业而言，该展会提供了直接接触中东及地中海区域终端工厂与分销商的实体渠道。烘焙与糕点制造对乳化剂、膨松剂、防腐保鲜材料及风味增强剂的稳定性要求较高，参展企业可通过携带样品进行现场复配测试，直观展示产品在高温烘烤或冷冻储存环境中的理化表现。针对希望开拓海外市场的贸易商，展会同期举办的餐饮零售行业研讨会与场地运营会议聚集了大量具备采购决策权的门店连锁负责人与食品加工厂管理者，便于建立长期供货协议并收集当地食品安全认证标准的具体执行细节。

• 原料与辅料供应链匹配：采购商可集中对比不同产地的改良剂、色素香精及包装材料的批次一致性，筛选符合中东气候存储条件的防潮防氧化方案，降低跨境物流损耗率。
• 设备工艺与产能验证：自动化成型机、层酥压面机及速冻隧道设备的现场演示环节，允许采购方直接核对能耗指标与出成率，结合本地人工成本结构核算投资回报周期。
• 外贸客户开发与订单转化：展会官方登记系统提前汇总了专业观众的行业分类与采购意向，展商可在布展前完成初步客户分层，现场通过技术参数答疑与报价单交换，缩短商务谈判周期。

主办方已开放展会相关信息的查询通道，企业可根据实际业务布局规划展位申请或观众注册流程。建议化工材料供应商提前准备产品安全数据表（MSDS）与第三方检测报告，以便在技术洽谈中快速响应合规性问询；设备类企业则需确认展品运输清关所需的电压频率与操作语言适配要求。通过实地接触终端应用端的技术人员与采购主管，上下游企业能够更精准地调整产品规格，建立稳定的跨境贸易链路。

资料来源：TradeFairDates；展会信息以主办方和官网更新为准。