霞多丽的光芒
发布时间: 2011-03-07
不同于别的酿酒葡萄,霞多丽大的特点就是没有特别而浓厚的风味。正因如此,它适合在橡木桶中培育和发酵,能够呈现酿酒师所期望的风味与特色。也正因如此,它能够成为世界上的白葡萄酒品种。
霞多丽葡萄的种植和成熟也没有任何问题,除非环境极端到不适合酿酒葡萄生长,否则到处都可以栽种。
当众人都在追逐特性,强烈风土的时候,霞多丽,却以它的平凡、淡定、包容、传播着美名,光芒四射!应了那句佛话:无我方能有我。
3月6日
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