2027泰国曼谷餐饮酒店设备食品加工展3月举行

面向东南亚市场的食品加工企业、商用厨房设备制造商、烘焙原料供应商以及工业清洁耗材生产商，此次展会提供了集中展示产品与对接区域分销渠道的窗口。THAIFEX–HOREC ASIA将于2027年3月2日至5日在泰国曼谷举办，由Koelnmesse Pte. Ltd.主办。该活动依托东南亚餐饮服务业的增长需求，整合酒店配套、商用烹饪机械、烘焙与冰淇淋设备、咖啡饮品加工线及餐厅家具等细分领域，为国内工厂和外贸企业提供一站式的市场考察与订单洽谈场景。

核心展区覆盖大型商用厨具与烘焙生产线

本次展会的硬件设备板块重点呈现餐饮后厨的工业化升级路径。参展范围明确涵盖大型厨房设备、烘焙烤箱、冰淇淋机械设备以及各类餐厅专用设备。对于国内制造型企业而言，东南亚市场对耐用型不锈钢厨具、自动化烘焙流水线及冷链冰淇淋成型设备的采购需求持续存在。企业可通过现场对比不同功率的热源系统、温控精度及模块化结构设计，筛选符合当地电力标准与食品安全认证的设备方案。同时，烘焙成品与冰淇淋原料的展示也为上游食品添加剂、包装材料及香精香料供应商提供了直接的下游验证场景，便于企业评估产品在热带气候条件下的稳定性与货架期表现。

清洁技术与酒店配套设施同步亮相

餐饮与酒店运营的高效维护离不开专业的清洁技术与空间布置方案。展会同期引入清洁技术专区，集中展示商用洗碗机、地面清洗设备、消毒系统及环保清洁剂配方。针对酒店客房布草洗涤、餐厅油污处理及公共区域消杀环节，国内化工企业与设备厂商可在此观察海外主流产品的能耗指标与化学药剂适配性。此外，咖啡厅家具、酒店客房设备及餐厅软装陈列区也同步开放，帮助国内家居建材与纺织品出口商了解东南亚商业空间的材质偏好与防火等级要求。通过实地测试与样品交换，供应商能够更准确地调整产品规格，降低后续跨境物流与售后维护成本。

主办方统筹区域资源对接海外采购网络

本届活动由Koelnmesse Pte. Ltd.负责整体策划与招商，官网信息（https://www.koelnmesse.de）已开放基础参展指引。主办方依托科隆展览在全球会展网络的布局，将餐饮贸易、食品加工、酒店服务与精品食品类目进行系统化串联，形成覆盖采购、品鉴、技术研讨的完整动线。中国工厂与外贸公司可借此机会接触东南亚本土经销商、连锁餐饮集团及工程承包商，获取一线市场需求反馈。建议相关企业提前准备多语种产品目录、CE或ISO认证文件及本地化报价单，利用展会期间的行业交流环节建立长期供货协议。通过精准匹配目标客户画像，企业能够有效缩短东南亚市场的渠道拓展周期，实现订单转化与品牌落地的同步推进。

资料来源：AUMA；展会信息以主办方和官网更新为准。