养生酒代加工的妙用

养生酒代加工的妙用【汉庭酒业】 酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。适量饮酒，可以怡情助兴，但过饮则乱性，酗酒则耗损元气，甚至于殒命。医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。其实，酒是一种的溶媒，许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的，大多可借助于酒的这一特性而提取出来，并能充分发挥其，延年益寿的药效，这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。
药酒与日常生活中的酒有一些不同，药酒的价值主要在于它的作用和养生效果。药酒，泰有“百药之长”之称，是将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效。而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高。中医理论认为，患病日久磐将导致正气亏虚、脉络瘀阻。因此各种虚损，常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品。同时酒本身又有辛散温通的功效。因此药酒疗法可广泛应用于各种虚损性疾患的，并能抗衰老、延年益寿。



酒是指具有特定功能的酒，即适宜于特定人群饮用，具有调节机体功能，以为目的的酒。酒不是只益寿，真正意义的酒要使消费者在享受那种窖香浓郁、入口绵甜、尾子爽净、回味悠长的乐趣同时，还能达到普遍意义上的效果。酒强调的是营养，给喝酒的人补营养康，是补身而不是。

白酒是的，与世界其他酒种相比具有独特的东方风味。的白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。目前市场上白酒品种繁多，质量良莠不齐。

年份窖藏26代加工有什么不一样