越南河静省利用生物制剂加速稻草腐解降低化肥成本

在越南中部北部的河静省（Hà Tĩnh），农业正经历一场由生物技术驱动的深刻变革。每年春季和夏秋两季，全省超过5.9万公顷和4.5万公顷的水稻田收获后，传统上40%至50%的稻草被直接焚烧以清理田地。这种做法不仅产生大量烟尘污染空气，更导致土壤中氮、磷、钾等关键营养元素的严重流失。根据国际水稻研究所（IRRI）的数据，每吨稻草含有5至8公斤氮、1.2公斤磷、20公斤钾以及40公斤硅和400公斤碳。焚烧一吨稻草会将400公斤碳释放到大气中，而原本可被植物吸收的养分则化为乌有。面对这一长期困扰亚洲稻作区的难题，河静省科技与数字化转型中心（CITT）主导实施的“河静省水稻产后副产品处理模式构建”项目，提供了一条兼具生态效益与经济价值的创新路径。

该项目的核心在于应用名为BIO-RA的生物制剂。在石春县（Thạch Xuân）富田村，农户梁氏蓉（Lương Thị Nhung）今年夏季作物中首次试用了这一技术。她发现，将生物肥料与土壤混合并均匀撒布后，不仅减少了秸秆焚烧带来的空气污染，还显著降低了初期投入成本，特别是化肥支出。BIO-RA制剂由该中心研发成功，其核心机制是利用具有强纤维素降解活性的微生物菌株。在田间湿度适宜的条件下，这些微生物迅速繁殖，加速分解秸秆、残茬及收割后的有机残留物。与传统自然腐烂需要数月不同，结合淹水和翻耕处理，稻草可在7至10天内软化并快速腐解。

这一技术突破直接解决了传统秸秆还田的痛点。河静省科技与数字化转型中心行政管理、规划和市场部门负责人黎高英（Lê Cao Anh）指出，自然分解过程漫长且易造成厌氧环境，导致水稻根系窒息和苗期叶片发黄。BIO-RA制剂不仅加速分解，还引入了有益微生物，抑制了秸秆自然腐烂过程中可能滋生的真菌病害。2025年春季的田间监测数据显示，经过BIO-RA处理的稻田，水稻根系更为发达，苗期黄叶和根窒息现象显著减少。相比之下，未处理的对照田中，秸秆分解缓慢，产生的有机毒性物质明显影响了植株生长。

从经济和环境双重维度评估，该模式展现出巨大的推广潜力。初步评估表明，在低洼稻田中使用生物制剂处理稻草，农户可减少约10%的化肥用量，同时保持水稻的良好生长态势。每季每亩可节省170万至190万越南盾的成本。更重要的是，微生物分解过程增加了土壤孔隙度，改善了长期高强度耕作导致的土壤板结和有机质枯竭问题，为可持续农业奠定了基础。

河静省每年产生的巨量秸秆若继续焚烧，不仅浪费资源，更加剧碳排放。该项目在2025年已覆盖石春县、德盛县（Duc Thinh）和奇英县（Ky Anh）的300多公顷土地，参与农户超过600户。农业推广中心主任阮有玉（Nguyễn Hữu Ngọc）表示，这一生物技术的应用在环境保护和水稻生产方面均取得积极成果，高度契合河静省发展循环可持续农业的战略方向。

未来，该省科技、农业部门及地方政府将进一步加大宣传力度，通过田间培训帮助农户掌握浸泡和堆肥技术，以实现模式复制。同时，政府计划出台生物制剂补贴政策，以激励农户放弃焚烧习惯。目前，每包200克BIO-RA制剂售价3万越南盾，每亩田地处理需0.5至1公斤产品，成本约为6万越南盾。通过政策引导与土地整合、机械化同步推进，这一技术有望在越南乃至全球稻作区成为秸秆资源化利用的。