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喜宴酒喝什么好

发布时间: 2014-08-21

 

喜宴酒喝什么好?结婚喜事喝酒是常事,现在喜宴大家喝什么酒啊,结婚是一生中重要的事,浪漫的婚礼、完美的婚宴都将成为人生中宝贵的记忆,婚礼作为人生的大事,每个细节都不容马虎,酒是很重要的一样东西,招待来宾,酒是必不可少。对于婚宴用酒,大多新人报着一知半解的原则来规划酒类的品种和数量,中国自古有无酒不成席的说法,可见婚宴用酒在婚礼上的重要性,所以当然对婚宴用酒也得要好好的挑选一下。

喜宴一般喝什么酒?如果您准备在婚宴上选用酒的话,建议您根据所选菜品来搭配一些合适的白酒,同时要注意白酒的类型及酒度,如果亲友是初次或刚开始饮用白酒的话,选择一些酒度不太高的白酒效果会比较好。白酒有自然无色,清澈、看起来很漂亮,很喜庆;白酒中单宁含量少,不应使白酒产生收敛过涩的感觉;有浓郁回味悠长的酒香,口味柔和,酒体丰满,有完美感;白酒味浓而不烈,醇和协调,没有涩、燥或刺舌等邪味。

喜宴一般喝什么酒?

1、白酒

在婚宴当中,白酒向来是重头戏,而且白酒成为婚宴用酒的主流地位不会改变。作为中华民族宝贵的物质文化遗产,白酒可以说是国粹之一。其中,定位在中低端的酱窖3721酒,它是婚宴上受欢迎的品牌。

2、红酒

除传统白酒以外,更加时尚健康的红酒也被越来越多的新人所接受。由于其“红红火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题,因此红酒在婚宴市场的地位不断上升。

在红酒的选择上,新人们尤其不能马虎。首先要确定自己在酒水方面的预算,根据这个价钱去选择合适的红酒。虽然高价红酒在质量上有一定保证,但平价红酒同样有不错的水准。其次,婚宴红酒选择口味较大众化的品牌,味道香甜、果味较重的类别更加贴合婚宴甜丝丝的感觉。

温馨提示:

在选择婚宴白酒时,首先要考虑新人亲属选择白酒品牌的习惯;其次,要考虑婚宴来宾的身份,必要时多单独配备几箱中高端白酒;第三,要考虑自己的经济能力,白酒的定位要和家长好好商量,尽量做到全面考虑。

喜宴酒准备实例

20桌 5个领导10个司机 10小孩的喜酒用量分别是:

啤酒用量=(20+5+2)x 4 - 10(司机)-10(小孩)+5(备用)= 93瓶 (平均每桌4瓶)

白酒用量=(20+5+2)x 1.5 - 10(司机)-10(小孩)+5(备用)= 26.5≈27瓶(平均每桌1瓶)

红酒用量=(20+5+2)x 2 - 10(司机)-10(小孩)+5(备用)= 39瓶(平均每桌2瓶)

软饮用量=(20+10+10)x 1.5 - 5(领导)- 2(新人)+5(备用)=58瓶(平均每桌3瓶)

除了预估婚宴用酒的数量外,婚宴用酒准备,我们还需要考虑喜酒的摆放问题。大致有如下几点需要特别注意。

1、根据需求搭配摆放各类喜酒  在准备喜酒时,一定要充分考虑宾客的需求,特别是老人小孩、领导司机等特殊身份。司机因禁止酒后驾车不能喝酒,老人小孩由于其特殊的身体状况,不宜喝酒,这时则要为其多准备些软饮。领导,身份特别,必然会有很多人敬酒,喜酒用量会比较大,因此则要根据领导数量多备喜酒,以免扫兴。

2、婚宴忌摆啤酒(进口酒除外) 太过亲民的低档啤酒,不要摆上桌面。一来由于其裸瓶设计不够喜庆,点缀不了婚宴,二来因为它太过平民化,婚宴用它会降低婚宴的档次。可以备用一些在服务台,供部分宾客自行取用。

3、摆放的喜酒数忌用单数

在中国的传统文化中,单数有分离之意,不适合珠联璧合、双宿双飞的婚礼,大部分思想比较传统的长辈们都不喜欢在婚礼上见到这样的单数。

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