【缘缘】食用花卉专业合作社杭白菊规范化生产基地

 

 

     合作社在桐乡市石门镇白马塘村建立核心示范基地450亩，联结社员基地3500亩，主要采用以下管理模式：

1建立种苗基地、推广优良品种：每年进行提纯复壮，采用良种—“早小洋菊及小洋菊”二个品种搭配种植。

2、严格按照标准、推广绿色生态栽培技术：基地投入120万元，建立了完善的结排水系统，采用自循环生产用水及喷滴管系统，按照gap生产标准，在冬季改畦深翻、灌水湿冻、应用抗连作障碍剂及全有机肥栽培，应用农业综防技术，实现基地产绿色食品生产要求和基地可持续发展。

3、改进管理模式，实行“四统一”管理：对合作社联结基地，采取技物结合服务，带动社员提高杭白菊栽培技术水平，实行品种、技术措施、病虫防治、采摘标准“四统一”管理模式。

4、改进加工方法，提高产品质量，改传统蒸制饼花、太阳晒干，建立杭白菊加工流水线4条，全面推广蒸气杀青气流干燥新工艺，避免了受采摘时不良天气影响，年加工鲜花能力1000吨，提升杭白菊整体质量档次。

目前合作社加工厂开发生产的精制菊花茶、胎菊、菊宝茶、袋泡茶等，是市场上十分畅销的产品，是解暑保健的饮料，特别是近开发的幼菊和胎菊茶，幼菊采摘标准从以前50-70%花蕊散开时采摘，提早到20-30%花蕊散开时采摘，此时花瓣微黄，色泽鲜艳，采用微波或气流干燥新工艺，烘干后产品外形完整，花瓣不易脱落，泡后花朵悬浮在杯中，如鲜花怒放，汁液金黄味浓，香味四溢，使人赏心悦目，心旷神怡，而受到市场推崇，目前北京、上海、广东、杭州各大超市、商场均设有专柜或专卖店。