全球大米需求可能超过供应

11月11日消息：据表示，如果不采取新的措施来提高产量，那么未来十年内全球大米产量可能不足。大米产量每年必须增长1.5%，才能与需求保持同步，不过受城市化进程加快以及气候变化的影响，稻米耕地面积逐渐下滑。自2008年以来，市场日益担心大米安全问题。据国际大米研究所称，六十年代到九十年代期间，大米单产大幅提高，不过随后年比增幅只有1%左右。这不足以和需求保持同步。