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‘寒地冻土/野生蓝莓来自大森林的爱/口感醇香’

发布时间: 2010-04-28

蓝莓---含花青素高的水果蓝莓---学名越橘,属于杜鹃花科,果实呈蓝色,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,风味独特,营养丰富。在不同的产地分别称为山桑子等,生长于我国大兴安岭以北原始森林,蓝莓能抵御零下五十度的严寒,根部常年生长在冻土中,其果实营养成分丰富。野生蓝莓营养价值极高,是罕见的珍稀野果。据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,可明显地增加视力,消除眼睛疲劳;营养皮肤;延缓脑神经衰老;对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用;增强心脏功能;预防老年痴呆。正是由于蓝莓的营养及药用功能,使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。对蓝莓制品的保健价值已逐渐被更多的消费者认识。美国科学家近发现蓝莓中含有花色素甙、黄酮类、未知酶和抗癌活性物质,长期服用能保持人的视力经久不衰、强化心脑血管及动脉血管,具有返老还童的神奇功效。

 

蓝莓野果(都柿)是生长在大兴安岭原始森林中特有的野生浆果,生长环境独特,生长在冻土层之上,与野蜂,蚂蚁为伴,决无任何污染,其中vc、花青素含量居果中之首。

蓝莓鲜汁都柿酒是以野生蓝莓果为原料,按照国际酿酒工艺标准,经低温发酵陈酿而成,果香沁人心脾。果酒入口绵厚,清而剔透,营养丰富。长期饮用,可软化血管、激活人体红胞再生,姿驻靓颜。被林区人民奉为特贡酒。"琼浆玉液天上有,人间当数蓝莓酒。"


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