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2、究竟多大分子量的产品容易被人体吸收?

发布时间: 2012-04-11

误误:我是小分子的,是适宜人体吸收的1000—3000道尔顿,做面膜效果。(这种说法有根据吗?答案:没文化还是胆子大?伪专家)

格格:小分子,不是嘴说出来的,一定要有第三方机构检验报告的,报告要近期的,别整个n年前的还一直在用。再说适宜人体吸收的分子量,这个可专业了,多少到多少适宜人体吸收,连学术界都没拿出个确切结论,你是听哪个“邻家女孩”说的呀。分子量2000、3000易吸收???那是因为它的工艺水平做不出再小的分子量了。分子量1000以上还想做面膜?还想效果好?纯属胡说八道。

正解:在肽链稳定的前提下,分子量越小越易被人体吸收。1960年,科学家通过实验证实了甘氨酸二肽可以被完整的转运吸收,目前的研究认为,二肽和三肽能够被完整吸收,但三肽以上的低聚肽能否被完整吸收仍存在争议。有研究认为,肠道吸收大于三肽的低聚肽的速度要慢于对二肽和三肽的吸收速度。因为三肽以上的低聚肽被摄入肠道后,要在肠道内进一步的分解为二肽和三肽以后才能被机体吸收利用,这就降低了这些大于三肽的低聚肽的吸收速度。低聚肽的氨基酸组成也能够影响其吸收速度。此外,氨基酸残基的构型也能够影响低聚肽的吸收。而至于有的品牌说我的产品中含有三肽,可直接被人体皮肤吸收,请问证据在哪里?如果有这样的应用领域的发现,估计早就引起世界轰动啦。


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