福建省厨师商贸有限公司隶属厨师食品集团旗下，集团总部位于福建省漳州市（距厦门50公里），厨师工业园占地面积1200亩，拥有符合国际生产的标准厂房及配套工程25万平方米，年销售额20亿元以上。集团下辖五家全资子公司和五家关联企业，全资子公司包括： 漳州美味食品有限公司、漳州市美味贸易有限公司、漳州市沃河畜牧养殖有限公司、福建省缘素餐饮有限公司、福建省厨师商贸有限公司。  关联（投资）企业包括：福建省美味食用菌有限公司、漳州市丰收进出口有限公司、美国界面蛋白质技术（福建）有限公司、福建省漳安担保公司。      产销现状  在国内，集团公司采用区域模块划分与营销垂直管理的方式，设立六大营销片区，培养2000多名省市县三级营销管理人才。产品进驻100多家的各类国际和国内大型连锁商超，产品进驻沃尔玛、家乐福、好又多、欧尚等100多家的各类国际和国内大型连锁商超，产品畅销美国、欧盟、香港、台湾、日本、东南亚等地市场，成为全球的食品供应商。  企业已通过iso9001-2000、iso14001-2004、haccp、 ce、sqf2000cm、forme、iso22000、kosher、美国fda（含sid注册），halal等欧盟、美国、日本等多个国家和地区的卫生食品安全国际认证。 发展规划  在集团第六个“五年发展计划”当中，将形成农户养殖——标准化加工——科研合作——销售通路为一体的现代化食品深加工产业链，将在固有的研发、生产基础上，实施整体品牌推广战略，加大营销、物流和服务体系建设，从而推动全产业链的协调发展，更好更快地发挥品牌龙头的带动作用，为推动我国的食品深加工产业化、规模化和个性化，做出更大的贡献，并以此为契机，实现集团在2012年整体上市。  企业荣誉|  公司连续十年获得福建省农业银行aaa级信用企业；|  2005年，“厨师”牌干肉制品被认定；|  2006年，“厨师”牌肉制品获得“福建省产品”荣誉称号，“厨师”牌注册商标先后被认定为“福建省商标”，“商标”；|  2006年，公司参与修订三项肉制品国家行业标准；|  2007年被评为福建省品牌农业重点企业；|  2008年被国家农业部认定为第四批农业产业化重点龙头企业，是《肉干》、《肉松》国家标准的主要起草单位。|  2006~2010年，连续五年评为福建省农业产业化重点龙头企业。