本公司成立于2000年， 注册资金500万 ，主要经营湖南特产，现本公司与湖南洞庭湖金心甲鱼养殖场长期合作销售甲鱼，在这几年的与客户合作没有发生摩擦，信誉良好。我们的甲鱼品种好， 甲鱼，学名鳖，又称团鱼、水鱼、山瑞，属爬行纲、鳖科，全国各地均有出产，而以洞庭湖区的甲鱼品质，《墨子》记述楚国“鱼鳖鼋鼍为天下富”。《唐书地理志》记载“岳州贡鳖甲”。长沙马堆出土的食谱中就有甲鱼，这说明湖南人民早在2000多年前的汉代就烹食甲鱼了。 甲鱼滋味肥厚，营养丰富，含人体所需的氨基酸、多钛和钙、铁、维生素Ａ、维生素Ｐ、维生素Ｅ等到微量元素，是一种珍贵的补品，每100g肉中含蛋白质17.3g、脂肪4g、钙15mg、磷94 mg、铁2.5 mg，锌1.2mg,维生素B10.62mg，维生素B20.37mg，烟酸3.7mg,而后面这几种成分都是国际医学界公认的抗氧化、抗癌、抗衰老和提高免疫功能的保健因子，这些因子富集在甲鱼体内，形成了它极为珍贵的营养保健、滋补强身及抗癌抗衰老的功能,属滋补食品，在夏季食用尤有清润滋补的功能。 我们现在为了众多餐饮企业的需求，还提供了人力资源服务，希望能更好的来提高餐饮企业的人力资源成本。所以我们除了厨师和管理员介绍外，还提供餐饮各方面问题的免费咨询。