石门金湘源食品有限公司成立于2002年5月，以中国柑桔之乡——湖南省石门县的柑桔资源和位于该县的湖南屋脊壶瓶山的高山蔬菜资源为依托，是集果蔬采后商品化处理、冷藏鲜储和国内外新鲜果蔬贸易于一体的农业产业化市级龙头企业。公司主要产品是柑橘，兼营茶叶、时令蔬菜、其它各类水果、以及土特产品等。　　公司总部位于湖南省石门县东城开发区，距离县城中心三公里，交通方便，环境优美。公司固定资产投资近3000万元，占地2万平米。新建有3000平方米由中国农科院设计的国内水果采后商品化处理工厂和总面积4500平方米的冷库十四间，预冷库一间；拥有世界先进的10吨/h西班牙自动倒果、洗涤、涂蜡保鲜、电脑程控分级（按果实横径、重量、体积、颜色）和流水作业式鲜果包装生产线。厂房属站台式技术走廊型结构，能容纳30台大型货车同时装卸。公司具有5万吨年鲜果分选包装和3000吨果蔬冷藏鲜储的能力。公司厂房和设备在全省同行业中，在全国也只有两、三家企业拥有。　　公司自2004年9月正式投产以来，运行情况良好，年生产经营蜜桔1万吨、脐橙0.1万吨、芦柑0.4万吨；优质鲜柑桔出口加拿大、俄罗斯、欧盟及东南亚等十多个国家，出口量达8800吨；国内销往各大中城市，产销率达。加上茶叶、蔬菜、其它水果品种，以及冷藏鲜储经营业务，公司总营业额达5000万元，年创利税300多万元，为社会提供了300多个就业岗位。　　公司产品注册商标名称为“金湘源”，图案为美猴王头像，象征着公司拥有孙悟空一样的拼打精神，敢于迎战瞬息万变的市场。“金湘源”也是公司产品品牌，意味着汇集湘楚大地果蔬资源，满足消费者对新鲜绿色果蔬的需求。　　公司于2005年6月获得国家商务部门颁发的商品进出口经营权，同年通过国家绿色食品认证和国际ISO9001质量体系认证。公司以绿色出口基地为紧密合作方，实行合同供应的原料采购方式；以先进的冷链型商品化处理、冷藏鲜储设施设备和ISO9001、绿色食品标准为质量保证体系，确保产品质量。　　公司将始终如一地奉行“诚信为本，质量第一，顾客至上”的宗旨，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，高标准、高起点围绕果蔬商品化、专业化、产业化、周年化地生产和经营，为带动、促进和提升当地果蔬支柱产业做出贡献。