公司主要以北京市场为依托,逐步进行全国城市的熟食连锁店经营业务,力争打造以”爽辣””品牌经营,传统熟食销售的全国连锁店面。四川,美丽富饶的”天府之国”.有着悠久绵长的美食传统,和丰富的巴蜀文化底蕴.人称”天下第一美食之都”.四川独特的地理地貌和热情好客的天府人,造就了丰富的川菜美食,地道的火锅地道的川派火锅和美好的川派菜系以其独特的文化底蕴和饮食魅力,使川派美食红遍神州,走向世界.四川美食的拌、卤、炒、烧、烤、炸等独特的美食工艺,为从事于川菜美食的研究与推广，提供了丰富的创新空间,和广阔的发展前景.北京爽辣餐饮有限责任公司,愿用独特的美味丰富首都人民的饮食生活，愿爽辣美食给您带来美味,带来健康,带来营养丰富的快乐生活………带着这个梦想，北京爽辣有限责任公司的创始人，沉寂多年的学习与研究，把的拌、卤菜系带入北京，开始美味饮食文化的推广和经营；旗下的棒棒鸡、红油耳片、无骨凤爪、红油兔丁等拌菜系列产品，以及香酥仔鸭、甜皮鸭、美味鸭脖、香香掌翅等卤制产品系列，和配搭的经典素食系列将颠覆你的饮食习惯与口味，人人都能消费、人人都等品尝的适中的价格，将为你每天以及每顿的生活，带来新的惊喜，把顾客从烦琐的烹饪加工中解脱出来，是我公司唯一的目标！商业经营模式分为直营连锁经营和加盟连锁经营，所有的经营模式都为统一的生产加工、技术支持、产品配送，统一的价格供应、统一的售价（根据地区差异而定），统一的店面外观、统一的装修、统一的VI、统一 管理与考核、统一的促销与推广