康龙食品制造有限公司是一家专业生产食用醋的企业，主要专精于食用醋系列的研制、生产和销售，是目前本地规模大的食用醋生产基地。公司始终坚持“品质、创新”两大原则；始终坚持“品牌化战略”发展之路，瞄准名品，追求卓越，始终将经营管理、市场营销、产品品质定位于品牌与战略之上；公司拥有国内的先进设备，一支高效、精干的企业团队，秉乘千年醋古方，结合现代生物科技，开创新时尚，产品26个省、100多个地市。 “康龙盛”、“御銮香”牌眉坞香醋简介 “康龙盛”、“御銮香”眉坞香醋是陕西省眉县康龙食品有限责任公司生产的醋中佳品。以其色、香、酸、醇、浓、纯等特点，享誉全国各地。它具有酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜几大优势，故称为眉坞食品一绝，被广大食用者所青睐。 一、 用料 眉坞香醋用料采用小麦、大麦、高粱、黑豆等多种精纯粮食，不用食醋精，不用添加剂，并克服了传统食醋的用料单一性，使原料丰富质优。属无污染的原生态食品。 二、 工序考究 眉坞香醋采用优良的酸醋菌种，经过酒精发酵、醋酸发酵、糖化、制坯等五大工序，再用的太白山雪水淋制，历经40多道工序，再经6—12天储存，然后装瓶出厂，历时70多天。 三、 食用价值 “康龙盛”、“御銮香”牌眉坞香醋由于属纯粮酿造，且无添加剂，是全国各大宾馆餐饮行业广泛采用的醋中上品。用以拌凉盘、溜素菜，烹鱼肉、炖鸡鸭可提味增香、去腥解腻、开胃生津，更是调制各类面食品和肉食品不可缺少的醋中。 四、 历史渊源 陕西眉县是西周文化发祥地，文化底蕴丰厚，人杰地灵，自古即有酿醋、酿酒的习俗，仅凭当地出土的古代盛器和古文献考证，就足以证实古眉坞酿醋酿酒的历史。以后经过世代相传，留给今人简练而精湛的酿醋技艺，以及科学食醋的习惯和醋制食品，造就了关中风味的饮食文化体系。aa