嘉兴龙之梦大酒店是由大树集团投资5亿，按照五星级酒店标准精心打造。酒店座落于中环南路1977号。建筑面积4万余平方米，主楼层高26层2014年11月试营业。本酒店设有大型宴会中心以举行专业主题婚礼为主，由香港 汤臣一品餐饮管理有限公司进驻管理。设有豪华包厢，提供中餐及自助餐，酒店拥有各类豪华房、豪华套房、行政房、行政套房及总统套房共355（套）间，设有行政楼层。宴会中心有可容纳1000余人的8米挑空无柱大型宴会厅一座，500人宴会厅二座，餐饮包房20余个，可同时容纳就餐人数达2000多人。提供各种规格会议厅及会议服务设施、康乐健身心、娱乐中心和商业中心等。