灌县老妈砂锅串串香是成都麻辣联盟餐饮管理有限公司旗下品牌起源于素有“天府之国，掌上明珠”之称的中国道教文化发祥地—四川·都江堰。灌县老妈砂锅串串香在都江堰的发展已有20余年。在经过灌县老妈三代人的潜心经营探索，从早期在都江堰杨柳河边上的路边小摊发展到今天公司化经营，是都江堰较早把串串香“登堂入室”的串串店，是串串香行业发展创新的先驱之辈。灌县老妈后人在祖辈留下的宝贵秘方基础上吸收川、渝两地多派串串底料秘方，独创老妈特色养生锅底。秉承做绿色食品的经营之道，遵循市场发展规律，灌县老妈已遍布大江南北，成为享誉全国的品牌。