华莱士连锁机构成立于2001年1月18日，以准确的市场定位，规范的服务成功的在中国数十个城市拥1300多家连锁餐厅，员工有15000多人，华莱士是一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业，我们服务的主题是倡导绿色、环保、健康的生活，首先我们对原材料的来源严格把关，用高品质的原材料，烹制高品位的生活享受。华莱士口感嫩滑鸡肉，都来自大型专业饲养场，比如来自山清水秀无污染的闽西红土地的龙岩森宝公司。我们的饮料均来自国际品牌公司，比如全球五的百事可乐，雀巢咖啡等，保证了我们产品原材料的卫生安全，保障我们产品的高品质。我们时时刻刻都把广大消费者的利益放在位。您的满意，是我们永恒的追求；您的肯定，是我们的不懈动力。华莱士快餐总部有着强大的管理运作体系，丰富的市场运作经验，统一的企业形象，统一的食品的操作和服务规范和统一的食品配方和配送。华莱士立志打造适合中国情的西式快餐品牌，立志于发展全国性的连锁快餐企业。