总公司（陕西）西安合聚堂餐饮文化连锁有限公司始创于2012年，秉持著把中式餐饮的推广至全国，于2016年成立分公司西安合聚堂餐饮文化（深圳）连锁有限分公司，在深圳推行中式餐饮连锁加盟行业样板企业。秉承"品质出众、诚信立业"的经营理念，为广大创业者保驾护航。公司长期关注于品牌共享、战略共赢的思想布局，对西安小吃、陕西小吃进行整合研发并调整升级，倾心打造多业态连锁企业，中央食品工厂，集产品研发、物流配送、运营管理、市场品牌管理于一身，为创业者提供一站式综合服务。秉承传统老手工艺，依托民间美食资源，整合多种传统小吃，挖掘中华餐饮精髓，研发出：一品煎包、肉夹馍、、一品铡面、一品米皮、一品擀面皮、浓郁豆浆、杂粮面糊、热饮等七大系列多种四十余种单品的名优西安小吃。