泸州刘氏食品有限公司于2014年12月24日成立，隶属泸州刘氏实业集团有限公司，位于泸县福集镇，得胜镇，是集食品生产加工和流通为一体的民营企业。注册资本2000万元，其中固定资产2100万元。获得了“市、县龙头企业”、“泸州名小吃”、“质量稳定示范企业”“2015年度农业现代化先进集体”“农业产业化经营先进龙头企业”等荣誉称号。公司现有在职员工150人，其中拥有科技研发人员数量10人,科技推广人员20人。公司经营理念：力争打造“中国的泡菜”。从源头推动泡菜产业生产的标准化、现代化、产业化。公司自建基地种植面积5000亩，订单种植面积10000亩，分别位于泸县得胜镇、嘉明镇、古蔺县、江阳区和宜宾江安。生产主要原料为萝卜、豇豆、榨菜、青菜、大头菜等。得胜镇建有生产车间2个，发酵车间土坛达到15000个，年产量2万吨；福集工业园区一期规划建厂房24000平方米，综合楼7000平方米，包装生产线10条。公司规划5年后年生产泡菜10万吨，工业年产值10亿元，年创利税1.95亿元，带动泸县20万亩绿色蔬菜种植，解决就业1200人，为当地农户创收9.8亿元；公司产品现已通过清真食品、ISO9001、ISO22000、HACCP等质量认证。刘氏泡菜旗下有“刘氏老坛”、“泡小泸”和窖坛泡菜三系列产品。包装方式包括袋装、瓶装、坛装。我们的泡菜是经过种植、采摘、翻晒、180天的老坛窖藏发酵新鲜出炉。产品口感鲜、香、脆、爽。主要销售渠道分为线上和线下两个方向。线下市场重点为全国KA系统，同时以流通市场为铺。而线上平台以国内主要及大电商平台为主要渠道：京东、天猫、淘宝都有我们公司品牌官方直营店。