玛歌圣玛丽庄园位于法国波尔多左岸的梅多克产区,坐落于梅多克的内陆南面的玛歌村。其中,梅多克的列级酒庄中,玛歌村就占了叁分之一。在一片宽阔深厚的砾石台地上,共有葡萄园15公顷。梅多克的列级酒庄中,玛歌村就占了叁分之一,玛歌圣玛丽庄园是其中之一。庄园平均葡萄树龄在45年,其中赤霞珠(CabernetSauvignon)75%,梅洛(Merlot)20%,品丽珠(CabernetFrance)和小维克多petitverdot5%,白葡萄的主要品种是长相思(SauvignonBlanc)10%.葡萄酒总产量大约每年60000瓶,除了内销,多数出口于俄罗斯和美国,有新老两个酒窖可以存放300多个橡木桶,酒窖里面常年保持温度在13-18度之间,酒庄生产自己的橡木桶,每年采用30%的新橡木桶,酒庄的酒全部采用橡木桶发酵,大部分采用人工操作,澄清无过滤,仍然采用传统的葡萄种植方法,基本不使用化学药物和肥料,人工采摘筛选,平均每棵葡萄树只生产一瓶750毫升的葡萄酒。[1]
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