长沙老鹅饭餐饮管理有限公司，于2011年12月创立，以广式肠粉、潮式卤水、港式烧腊、砂锅粥为主，目前在长沙有五家直营店，以顾客为中心，以树立自主品牌为导向，着力打造适合都市生活的快餐连锁公司。我们的员工都充满了热情洋溢，并以高度的自豪感提供关怀备至的、和宾客至上的服务。本店主营港派烧腊、潮式卤水。广式烧腊已有600年的历史，是广东传统名菜。烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭，以整只原料烘烤而成。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，Zui后挂在烤炉里或明火上转动烤成。斩件上碟，便可进食。烧鹅的制作非常讲究，烘烤时：以优质木炭为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鹅身，烧出的鹅皮黄脆不焦，肉酥松软、甜嫩离骨，非常可口。若配酸梅酱食用，更是别具风味。我们的烧鹅结合传统的烤制方法，采用特有的俺制配料技术，形成了适合广大人民群众的独特风味。老鹅饭秉着打造烧鹅第一品牌。欢迎来到长沙老鹅饭餐饮管理有限公司，我们于在湖南省省会星城长沙，崛起，长沙老鹅饭餐饮管理有限公司专注于住宿和餐饮业，不断推动管理创新，塑造卓越品牌。 在长沙这片热土上，我们的老鹅饭餐饮管理以50位员工为家，共同奋斗，长沙老鹅饭餐饮管理有限公司秉承着“餐饮管理。”的经营范围。我们以10万人民币的注册资本为基石，为客户提供专业的管理咨询服务。