重庆江记酒庄有限公司位于小曲清香型白酒发源地——重庆市江津区白沙镇工业园区,属江小白酒业集团公司子公司。公司现有员工200多人,其中大专以上学历35人,白酒评委3名、省级白酒评委8名、重庆市白酒专家组成员5名,工程师和酿酒师6名,拥有先进的检测技术,其技术实力居重庆白酒行业前茅。白沙古镇为第五批中国历史文化名镇,幅员面积238平方公里,总人口15万人,素有“天府名镇”、“川东文化重镇”之美称,是万里长江上游的第一深水良港,更是黔北地区及江津西部的经济、文化、商贸中心和交通枢纽,铁路、航运、高速路四通八达,距泸州、宜宾、重庆一小时里程,到江津30分钟。白沙镇历史悠久,早在东汉末年,就有人口聚居,形成村落,唐朝时期曾在此兴建大圣寺。此后,宋、元、明、清朝代,均在此设建制镇,民国时期在此设江津县第三区署。抗战时期,白沙镇作为大后方的人力、物力集散地,从全国各地来往白沙的单位、人员和各种抗战物资都在这里上下,为抗战胜利作出了很大贡献。古镇的朝天嘴码头,是长江上唯一保存完好、迄今仍在发挥作用的川江老码头。由于其地势、地貌和大片吊脚楼与重庆朝天门酷似,所以有“白沙朝天嘴,重庆朝天门”一说。现在为老重庆的影视拍摄基地,一些影视剧中老重庆码头的镜头就出自这里。白沙自古以酿酒驰名,驴溪河畔酒坊林立。明嘉靖年间(公元1522年),白沙酿酒业已兴起;文献又记载:“江津产酒甲于省,白沙烧酒甲于津”。清朝初期白沙镇即有槽坊300余家。清乾隆时期,槽坊(酿酒)业十分发达,形成长约一华里的酿酒槽坊,老街上商铺林立,酒幌飘展,槽坊相连,四季酒香缭绕,划拳猜拳声不断,白沙“槽坊街”由此得名。清光绪元年(1875年),江津县志有“白沙烧酒称”的记载。1944年,爱国将领冯玉祥到白沙募捐宣传抗日时,喝了江津白沙烧酒后,感慨地吟诗赞道:“好水不过驴子溪,好酒不过老白干”。 江小白酒业和江记酒庄于2016年3月入驻白沙工业园。新厂区总占地面积210亩,一期工程占地57亩,于2015年底竣工投产,建成有酿酒、勾贮、包装、办公及技术中心四大功能板块,设计年生产能力可达15000吨,生产设施保障及检验检测研发功能健全,是一座充满后现代文化气息的现代化白酒加工厂。公司致力于小曲清香型白酒的生产和销售,主导产品为江小白系列白酒。江记酒庄二期工程计划于2018年建成,除新增原酒酿造能力外,将新增储酒能力2万吨、年产5万吨果味饮料酒车间,预计2018年实现产值10亿元、利税2亿元。本公司产品主要面向新青年群体,主张简单、纯粹的生活态度,坚持小众而独特的企业经营价值,做有长期价值的事业。本次招聘主要争对文秘、人力资源管理、酿酒工程、食品质量与安全、生物技术、旅游专业及机械设计制造及其自动化五个专业的人才。我们有年轻活力的工作团队、轻松的工作氛围、合理的工作薪资。愿与广大学子一起传承传统精髓,发扬创新精神,放飞梦想。我们尊重出众的个体,希望和你一起找到真实的自己,实现个人价值。
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