内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司于1999年8月诞生在草原鹿城包头市，是一家自然人发起的股份制跨国企业。以经营小肥羊特色火锅连锁为主业，兼营小肥羊调味品及“小肥羊”专用肉制品的研发、加工及销售。小肥羊公司现拥有三个全资子公司、(小肥羊香港控股有限公司、加拿大小肥羊有限公司、内蒙古小肥羊美国公司)、一个合资公司(株式会社小肥羊日本)、五个区域分公司、两个肉业基地、一个调味品基地、一个营销分公司、一个物流分公司。目前小肥羊的326家火锅连锁店已遍布了全国34个省、市、自治区(包含港、澳、台)，以及美国、日本、加拿大等国家和地区。几年来，公司陆续获得“中国餐饮企业第二名”、“中国成长企业第一名”、“中国企业500强”、“中国质量500强”、“全国食品安全十佳供应商”、“内蒙古名吃”、“中国名火锅”、“中国服务业500强”、“中国500具价值品牌”等四十多项荣誉。为“小肥羊”进一步做大、做强、做优，实现可持续发展奠定了更加扎实的基础。