“心创联盟”是由各个独立法人及独立个体单位组成的多股东多地域结盟团体。在竞争日益加剧的大环境下，本着以整合资源、节约成本为出发点，抱团打天下，一起做大做强，共创绿色健康的餐饮品牌联盟。心创联盟起源于1994年3月18日在广州番禺市桥一家小餐厅，成立于2000年，是一个以餐饮业为主，集餐饮、休闲娱乐、教育培训、管理咨询、结盟采购、原材料开发为一体的结盟团队。经过19年的发展，心创联盟已是华南地区大的饮食团队之一，在广州、桂林、重庆等地拥有经营十多年的直营店二十余家。大四川火锅城是一家以经营重庆火锅，配以小吃，凉菜点菜式的火锅店。