江苏徐州弘祥食品有限公司位于底蕴深厚，五省通衢的徐州市。弘祥食品有限公司创立于1999年，是一家以研发、生产、销售调味面制品为主业的现代化食品企业。注册资本2000万元，立足于博大精深的彭祖美食文化和千年人文底蕴，力图通过对传统文化的秉承和对地域文化的展呈，将传统的、原汁原味挤压面制特色美食，通过现代化的工业方式推向全中国、公司占地约70亩，员工400人，作为调味面制食品行业的企业，“蔡老大”食品以“追求完美质量、创立品牌”为发展方向，秉承“质量第一、顾客至上”的原则，以客户需求为导向，不断开发新产品，不断提升产品质量，提供服务，满足广大顾客的需求。建厂15余年来，由于有了良好的企业信誉、的远见卓识、以及的管理、生产及营销团队，使“蔡老大”食品赢得了普遍赞誉，企业呈现出强劲的发展势头。公司的产品已行销到全国30多个省，自治区直辖市，北到哈尔滨、南到海南岛，西到乌鲁木齐，东到大上海。在家乐福、沃尔玛、易初莲花、大润发、北京华联、物美、步步高、欧尚、永辉超市等KA门店均有产品销售（分区域性），在全国主要批发市场均占据较高的市场份额，已具备了完善的市场网络和营销体系。