MaisonPourcel雅克红房子由一家美食餐厅和三间专属贵宾包房组成,俯瞰一望无际的绿地以及迷人的建筑艺术。美食餐厅位于红房子顶楼,明亮舒适的环境巧妙地表现了Pourcel兄弟的意图——打造低调的奢华,营造经典的法式用餐氛围。在MaisonPourcel雅克红房子,想象力是每道菜的第一要素,Pourcel兄弟将众多“对比”元素完美融合,为餮客们创造一场感官的盛宴——传统与现代、热与冷、脆与软、甜与咸。MaisonPourcel雅克红房子的菜单与Pourcel集团遍布世界各地的餐厅一样,讲究取材于当地特色食材,充分反应了Pourcel兄弟一贯坚持的烹饪哲学——“食材才能创造美味菜肴”。餐厅主要由三个楼面组成,简单介绍如下:6楼主要提供宴会服务。室内和室外可容纳约70人用餐,有酒吧及独立的酒窖,以及私人聚会的专属包厢,多可容纳约40人的正式餐宴活动。7楼主要为行政办公楼层和员工区,餐厅主厨房。8楼为主要的精致美食餐厅,仅提供晚餐服务,室内和室外可容纳约70人。更多关于MaisonPourcel雅克红房子的信息,请登录网站查询:www.maisonpourcel.com关于Pourcel集团1988年,孪生兄弟JacquesPourcel与LaurentPourcel的第一家餐厅“感官花园”在法国蒙彼利埃开业。1999年,被授予米其林厨师称号的兄弟俩人创立Pourcel集团。如今,集团在欧洲、中东及亚洲地区经营二十多家美食餐厅、酒吧以及精品酒店,忠实于充满地中海风味的独特菜肴风格。Pourcel集团于2002年进入亚洲,旗下的美食餐厅在东京、曼谷相继开业,并在前不久来到上海。更多关于Pourcel集团的信息,请访问网站:www.jardindessens.com
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