我公司生产的“拉拉香”牌“高蛋白大豆丝”、“素瘦肉”是一高技术干法工艺提取非转基因大豆精华精制而成的新型高蛋白、低脂肪、零胆固醇、营养均衡的健康大豆制品。该品经开水泡３～５分钟后，即可凉拌、热炒或可炖菜食用，也可直接入火锅，百煮不烂，筋道绵香。还可以做为休闲食品企业的原料,做成系列熟食（五香、麻辣、孜然、牛肉、鸡肉等味道）,采用经脱脂、脱糖及干燥处理后的浓缩大豆组织蛋白、分离大豆蛋白，经多道传统秘方调制加工，高温、高压杀菌，开袋即食，入口绵软、咀嚼筋道、麻辣适度，鲜香可口。与普通豆制品相比，其外观、质感、肉组织感、口味更象肉，而且营养价值比普通的豆制品更全面、更均衡，是减肥健美人士摄取蛋白质的有益补品，是深受广大中小学生、社会青年喜爱的休闲美味食品，是闲暇人士酌酒佐餐的上乘佳品。“拉拉香”牌营养黄金豆丝也可以做成方便快餐食品，摒弃了 传统面食方便食品营养价值低的弊端,突出大豆制品的高营养价值特点,对改善人类营养膳食结构起着不可或缺的积极作用,是居家旅行,成功人士快节奏工作生活的新型营养食品,香味浓郁,口感筋道,汤味鲜靓,是对传统面食方便食品的挑战替代品。 本产品还可在饺子、火腿肠、方便面等食品中添加本品，不仅能提高营养，还可以增强产品的口感，降低了成本。