诸城相州名吃，于氏烧烤——烧鸡，属于山东省诸城市的文化遗产之一，早创始于山东省诸城市相州镇。于增仁先生为于氏烧烤的第五代传人，当朝宰相刘墉路过此地一尝此品，顿感内鲜肉美，中草药味醇，口感纯正赞不绝口，说此乃品酒之美食，随问起此品的制作工艺，于家烧鸡系列选用享有“鸡中”美称的相州原地土鸡作原料，由多种名贵中药材经腌制、闷煮、高温杀菌处理而成。是秘方与现代工艺相结合而成的绿色食品。风味，口感纯正，百吃不厌，老少皆宜，实为旅游佐餐，馈赠亲友、娱乐休闲之佳品。第五代传人于增仁先生，为将其本家秘方——相州烧鸡，发扬光大，现诚招各地加盟商及合作伙伴，倾情传授配方。欢迎各界有志之士前来参观考察，合作加盟！