冠禾绿色蔬菜有限公司 经销批发的黑金刚土豆是京郊地区唯一一家专业种植黑金刚土豆的企业。 黑金刚土豆属非转基因食品，原产南美，因含有大量原花青素，所以果肉呈黑紫色。果肉淀粉含量高达13%，口感好，品质佳。原花青素的含量为每千克0.34克。原花青素除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，增强视力，延缓衰老，抵抗自由基，预防各种因自由基产生的疾病等。黑金刚土豆是目前知道的食物中原花青素含量仅次于蓝莓的！