益阳修山钟氏面业有限公司创建于2000年，是一家集产、供、销为一体的中小型食品企业。近年在继承祖辈的传统挂面生产技术的基础上，引进国内先进的生产设备，使企业的实力得到快速提升，目前公司总投资规模已达人民币500万元。作为一种大众快速消费食品的生产企业，公司以“弘扬绿色健康，振兴农村经济”为崇旨，倡导“绿色、环保、自然、健康”的经营理念，“羞山官厅”挂面是公司的主打绿色食品，发挥独特配方优势，生产不添加任何添加剂，大限度的保留了小麦原有的纯香和劲道等特点。该产品自上市以来，一直深受广大群众的推崇和喜爱。