吴起县白沟村苹果专业合作社位于吴起县长官庙镇白沟村，距长官庙镇14公里处，该社于2016年12月23日由白世明等六人注册成立。该合作社现有苹果种植面积700余亩，分别于2015年和2016年种植，合作社主要经营范围果树栽植、病虫害防治、技术指导、业务培训、苹果贮存销售、农药化肥供应等。