陕西三边雪麦业开发有限公司始建于2006年，位于西安工业园区，占地60亩，现有固定资产3000万元，职工200余人。本公司是一家以宁夏、陕西、内蒙甜荞为原料，采用新技术、新工艺进行荞麦精深加工，兼荞麦贸易、综合利用、循环发展的民营企业， 2007年被评为“龙头企业’。2006年公司通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。2007年被国家评定为“产品”。公司设计能力年产荞麦淀粉10000吨，第一期工程年产荞麦淀粉5000吨，是西北地区荞麦产业的龙头。本公司开发的湿法连续生产荞麦淀粉及废水、废渣的循环利用项目每年可从废水、废渣中回收淀粉550吨、荞麦蛋白350吨、低聚糖70吨、芦丁5.5吨、膳食纤维2000吨。年产值7800万元，利税2513万元。使荞麦深加工产业链能够优化和持续进行，产生良好的经济和社会效益。本公司主要经营荞麦,荞麦枕芯，荞麦、荞麦壳等。本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供的服务。欢迎广大客户惠顾！