香港港基食品有限公司隶属于港基控股有限公司。港基控股是一家以香港为基地的综合企业，主要从事房地产、物流及食品行业。本公司2008年获得美国大奶酪食品制造商――奶普利乐食品公司（Leprino Foods Company）产品的中国总代理，专营进口经销该美国公司的品质优良，口味纯正的马苏里拉干酪，为不断发展的中国干酪市场提供、纯正的奶酪产品。为拓展中国奶酪产品业务，本公司以厦门为中国基地，在2008年成立“港基(厦门)进出口贸易有限公司”全力发展中国的干酪市场。美国奶普利乐食品公司（Leprino Foods Company）为全球大的奶酪生产商和美国大的乳糖和乳清粉出口商。该公司产品销往世界各地；它是美国必胜客（Pizza Hut）、棒！约翰（PAPA John’s）、多米罗（Domino）等批萨连锁品牌公司的大的奶酪供应商。目前本公司主要经营的产品有速冻奶酪切丝（Frozen Shredded Cheese）、速冻奶酪棒（或称奶酪条，Frozen String Cheese）以及方形速冻奶酪棒（Square Frozen String Cheese）。速冻奶酪切丝、速冻奶酪棒均是比萨制作作料，产品均源自全球大、全美销量第一、品质优良的奶酪生产商――美国“Leprino”食品公司。方形速冻奶酪棒分为裹粉和不裹粉的，原装不裹粉的可直接食用；裹粉的需经过油炸或烘烤工艺才可食用，产品香脆柔嫩，口感纯正，拔丝效果。产品同样源自全球大、全美销量第一、品质优良的奶酪生产商――美国“Leprino”食品公司，裹粉奶酪棒经油炸或烘烤，是一道老少皆宜的休闲时尚小吃。每公斤奶酪是由12公斤新鲜牛奶提炼而成，它浓缩了牛奶中丰富的蛋白质、钙、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等成分，其中不饱和酸可降低人体的血清胆固醇，对预防心血管疾病十分有益，并且食用后不必担心发胖；其中所含的钙质是食品中含钙高的，且易被人体吸收，有利儿童骨骼生长和强壮、防止老年人骨质疏松。在西方国家，奶酪是一种传统的食品，在中国，随着人民生活水平的提高，大家更加关注食品的营养和健康性，可预见奶酪产品必将被越来越多的民众所接受。目前奶酪产品在国内还处于初始发展阶段，在其他乳制品，如液态奶、黄油、炼乳、奶粉等市场日趋饱和的情况下，奶酪产品市场还是一片未开发的处女地，这个细分市场将是一个冉冉升起的朝阳产业，孕育着巨大的商机！我们在此诚挚的邀请您的加入，我们将为您提供全新的行业契机、广阔的市场空间、稳定的客户收益、全面的培训体系以及丰富的市场支持。