非常欢迎您加入米国大家庭，也非常高兴我们能有此次合作的机会。在此，我真诚地希望我们能在共同信任和相互理解的基础上，以理解、信任为桥梁，以沟通、共赢为纽带，共同度过您在米国的愉快岁月。那是2011年的一天，在经过了深思熟虑和大量市场调研后，米国的第一家店，开业了。这是一家有别于任何一家油腻中式餐厅后厨的全新概念餐厅。用心，良心，是我们贴给自己的标签，也是我们自觉背负的使命。在随后的日子里，我们更是穿越1069公里的距离，赶赴广州，寻访腊味的本源，煲仔的本源，走访各大煲仔饭店，我惊讶地发现，原来所谓煲仔饭是“煲”出来的，是纯粹利用火焰传递给煲的温度，将腌制好的食物煲熟，让食材的醇香和米饭的甘甜融合在一起，揭开煲盖时便会有丰盈而富有层次感的香味扑鼻而来，我将这个重大发现急忙带回武汉，而当时所有的武汉煲仔饭餐厅全部都是炒制的方式烹饪所谓的“煲仔饭”，我决心要打破这一切!我们开始用计量的方式对每一份煲仔饭进行腌制调试，将盐、糖等各种调料的比例进行细化分解，商榷出一个能够做出1份和做出100份煲仔饭都是一个味道的科学方案，花了2个月的时间，我们的付出终于有了成果！可是武汉的顾客群体能否接受这个完全广式的新方式仍是一个问题，因为广东人在做煲仔饭的时候是不会给入配菜的，于是我们综合分析了武汉市场需求后决定在我们的煲仔饭里加入配菜，这样即调和了武汉人的饮食习惯，又可以让煲仔饭更加营养美味。结果正如预料中的一样，这个创新迎来了顾客的一片好评，我随后再次赴广东将煲仔饭文化中的精华一一搜罗回来，在68种可选米种中挑选出***增城丝苗米，踏遍广东去寻找地道的腊肠等，我们学习、搜集、前进的脚步从未停下来！第二家店，第三家店，第四家店，第五家店，第六家……一直到中央厨房的建立，我们的连锁店陆续在武汉的各个住宅、办公、商业区域生根发芽，结果开花。2014年我们将所有的店铺进行了全面的升级改造，在产品类目中融入了更多的新元素和文化理念。我们有了自己的体系和文化，我们开始与众不同，我们开始脱颖而出。我相信，我们的未来还有无限的可能，我相信，未来的我们，一定会感谢现在努力的自己。在此，我也想感谢所有愿意相信米国未来的同事们，感谢我们能拥有这同一个梦想。以后的日子里，我们会迎来更多的精彩，更多的期待，崭新的篇章，我们一起来翻开，凯旋的乐章，我们共同来谱写!