高密市红高梁食品有限公司,地处山东省高密市河崖镇,东邻美丽的海滨城市青岛,西依世界风筝都潍坊,是作家莫言的故乡,《红高梁》的故事就发生在这里。紧靠济青高速公路、胶济铁路,交通十分便利。本公司成立于2002年6月,年生产加工能力达300吨,产品销售供不应求。
该产品采用无公害基地生产的辣椒,精猪肉为主要原料,利用清朝传统工艺煸炒而成。风味独特,辣而味美,香而不腻。可单独一菜,也可作拌料,老少皆宜。实为家居、旅行、馈赠亲友之佳品。当年众星在拍《红高梁》影片时,每餐必吃,赞不绝口声誉大振,。
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